Nombor jadual diet 7

Dalam penyakit tertentu, bukan sahaja ubat-ubatan boleh membantu tubuh manusia, tetapi juga perubahan asas dalam diet. Semasa rawatan penyakit seperti pyelonephritis, hepatitis, ulser gastrik, diabetes mellitus, asma bronkial, dan sebagainya, diet terapeutik tertentu atau jadual, ditetapkan.

Prinsip dasar dari semua jadual pemakanan adalah pengecualian produk tertentu yang dapat memperburuk perjalanan penyakit, pembatasan pengambilan cairan, dan pemeliharaan cara pengambilan makanan tertentu.

Selalunya, diet ini digunakan di sanatoriums, hospital dan institusi lain.

Walau bagaimanapun, untuk rawatan yang berjaya penyakit mendasar untuk mematuhi pemakanan yang betul diperlukan di rumah.

Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda tentang apa jenis diet yang digunakan untuk pyelonephritis dan penyakit buah pinggang yang lain, dan kami akan membentangkan resipi yang menarik untuk menyediakan hidangan lazat dan sihat.

Peraturan asas diet "Rawatan jadual nombor 7"

Diet "jadual 7" ditetapkan untuk pyelonephritis kronik pada orang dewasa di luar peringkat akut, semasa tempoh pemulihan selepas nefritis akut, dengan ekzema basah, serta dalam kes kegagalan buah pinggang, keseimbangan garam air dan kecenderungan edema.

Untuk mencapai kesan kesihatan, anda mesti mematuhi cadangan berikut:

• ia perlu makan dalam bahagian kecil, kira-kira 5 kali sehari;
• penggunaan air harian dan cecair lain tidak melebihi 800-1000 ml;
• jumlah kandungan kalori dalam makanan perlu kira-kira 2500-3000 kcal sehari;
• semasa memasak, tambah sedikit garam yang mungkin atau mengeluarkannya sama sekali;
• Hidangan panas perlu direbus, direbus atau dikukus.

Senarai produk dilarang

Diet nombor 7 melibatkan pengecualian lengkap dari pemakanan produk seperti:

• ikan berlemak, kaviar, makanan dalam tin, masin dan ikan salai;
• jenis lemak ayam dan daging, serta sosej, sosej, daging asap;
• sos dan sup daripada daging, ikan, cendawan, kekacang;
• keju dan coklat;
• cendawan, kacang, kacang dan kacang dalam apa-apa bentuk;
• sauerkraut, jeruk dan jeruk;
• bawang dan bawang putih, kastor dan bayam;
• lobak dan lobak;
• mustard dan lobak;
• koko, kopi yang kuat dan air mineral diperkaya dengan natrium.

Apa makanan yang boleh anda makan tanpa sekatan?

Produk berikut dengan memasak yang betul boleh dimakan tanpa sekatan:

• daging, ayam dan ikan rendah lemak;
• mana-mana sup vegetarian;
• penkek dan pancake pada doh bebas ragi;
• produk tenusu;
• apa-apa bijirin dan pasta;
• selepas rawatan haba lembut, anda boleh makan sebarang sayur-sayuran dan hidangan buah-buahan, serta salad sayur-sayuran segar, vinaigrette;
• apa-apa buah beri, kedua-dua segar dan siap sedia;
• madu, jem, jem, confiture, gula-gula, jeli, jeli dan pelbagai minuman dari buah-buahan segar dan beri;
• krim masam, tenusu, sos tomato, serta kuah buah dan beri;
• teh hitam dan hijau, kopi yang lemah dengan susu, jus yang baru diperah - buah dan sayuran, menguatkan, pinggul sup.

Menu untuk setiap hari diet terapeutik "Jadual nombor 7"

Menu harian teladan untuk orang dewasa dengan masalah sistem ginjal dan kencing mungkin kelihatan seperti ini:

• sarapan pagi: bubur dengan susu, secawan teh, roti tanpa garam dengan jem atau mentega;
• Sarapan pagi kedua: keju kotej atau telur hancur, anda juga boleh makan buah-buahan;
• makan tengahari: sup sayur-sayuran vegetarian, daging lembu kukus, kentang tumbuk, jus buah-buahan;
• snek petang: kaserol, salad sayur-sayuran;
• makan malam: pasta dengan makanan laut dan sos krim;
• untuk malam: segelas kefir atau susu dengan roti.

Resipi untuk memasak dengan diet "Nombor meja perubatan 7"

Untuk menyediakan hidangan yang lazat dan sihat, anda boleh menggunakan resipi berikut:

• Pasta dengan makanan laut dan herba.

Mana-mana sayur-sayuran segar untuk rasa - Dill, kemangi, pasli, bawang hijau, cilantro - basuh dengan teliti, kering dan potong dengan pengisar. Tambah 5 sudu minyak zaitun. 200 gram rebus pasta sehingga dimasak. Jangan tambah air semasa memasak. 200 gram kupas udang atau sotong ringan goreng, tambah pasta dan sayur-sayuran rebus, campurkan semua bahan dan reneh selama 5 minit.

Mana-mana sayur-sayuran untuk dipilih - kentang, zucchini, wortel, brokoli, kembang kol, dan sebagainya - bersih, basuh dengan baik, potong cuka dan rebus sehingga separuh dimasak dalam air tanpa air. Dalam mangkuk yang berasingan, cambuk 5 biji telur dan 300 ml susu sejuk dengan pukul. Masukkan sayur-sayuran ke campuran ini, tuangkan jisim yang terhasil ke dalam hidangan penaik silikon, dan letakkan di dalam ketuhar selama 10 minit.

400 gram udang untuk mendidih dalam air yang cukup tanpa garam, sejuk dan potong. Daging satu epal besar dipotong menjadi kiub kecil. 3 kentang sederhana dibasuh dan direbus sehingga masak, tanpa menambah garam.

Kemudian sejuk, keluarkan kulitnya dan masak dengan halus. Juga potong 2 timun segar. Campurkan semua ramuan, musim salad dengan sayuran atau minyak zaitun dan tambah sebarang rempah secukup rasa.

Sayuran segar - 1 zucchini, 1 lobak merah, 1 tomato dan 3 kentang - bersih, basuh dengan baik dan potong kecil. Campurkan semua bahan dengan teliti. Tuangkan air sejuk supaya parasnya tidak lebih tinggi daripada sayuran. Rebus sup selama lebih kurang 20 minit. Pada akhir memasak, musim dengan rempah untuk rasa anda.

Bilas segelas millet dengan baik, tuangkan 300 ml air mendidih di atasnya dan reneh selama 20 minit. Tambah 200 ml susu panas untuk croup dan masak selama 40 minit lagi.

Tuang 25 gram gula. Bubur yang terhasil hendaklah dibenarkan untuk menyejuk sedikit, kemudian pecahkan telur ke dalam kuali yang sama, kacau dan taburkan dengan kapul buah tanah. Bentuk patties kecil dari campuran ini, dilapisi roti dalam bijan dan ringan goreng dalam minyak zaitun. Bakso siap dibuang krim masam.

• Daging lembu dengan zucchini.

Ambil sekeping daging lembu tanpa lemak yang beratnya 500 gram. Potong potongan besar dan goreng sedikit dalam mentega. 2 lobak kecil dikupas, dibasuh, parut dan ditambah ke kuali. Tambah sedikit air dan reneh selama lebih kurang 15 minit. Kupas zucchini kecil, keluarkan biji, potong cawan dan letakkan dalam bekas yang sama. Rebus selama kira-kira 20 minit, kemudian musim dengan lada hitam dan taburkan dengan herba segar dicincang halus.

Sudah tentu, semua hidangan yang boleh dimakan semasa rawatan pyelonephritis dan penyakit lain yang berkaitan dengan buah pinggang, mesti disediakan dengan cara yang istimewa. Walau bagaimanapun, jika anda mahu, anda boleh mempelbagaikan diet dengan mudah dengan menghubungkan sedikit imaginasi.

Ingatlah, memasak dengan atau tanpa garam adalah asas kesihatan dan kesejahteraan anda.

Nombor pemakanan perubatan 7

Latihan lanjutan:

1. Gastroenterologi dengan endoskopi.
2. Hipnosis diri Erickson.

Diet khas untuk rawatan penyakit buah pinggang telah dicipta oleh ahli gastroenterologi Rusia - Manuel Pevzner. Terapi diet yang dicipta oleh saintis dibina di atas meja khusus yang digunakan dalam pemakanan pesakit dengan pelbagai penyakit. Diet terapeutik untuk penyakit ginjal diwakili oleh jadual nombor 7 dan mempunyai beberapa pilihan. Bergantung kepada keadaan pesakit, mereka menetapkan pilihan menu ini atau itu.

Dengan bantuan produk yang dipilih dan penyediaan mereka, mungkin untuk meredakan kesihatan pesakit dan menghilangkan penyakit sepenuhnya. Pertimbangkan bagaimana untuk melakukannya.

Peraturan Diet Perubatan

Diet nombor 7 digunakan dalam penyakit sedemikian: dalam fase pemulihan selepas glomerulonephritis akut atau pemburukan kronik, dengan pyelonephritis. Pada masa yang sama, jadual nombor 7 tidak sesuai untuk pesakit yang mengalami kekurangan buah pinggang. Dalam fasa akut glomerulonephritis, diet No. 7 juga tidak ditunjukkan. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, nefritis akut menjadi kronik, dan kemudian diet No. 7 harus ditetapkan. Tetapi, pertama sekali, dengan glomerulonephritis, jadual No. 7 ditetapkan selepas sebulan dari permulaan penyakit, apabila proses keradangan menurun.

Pada awal terapi, pesakit ditunjukkan beberapa hari berpuasa, di mana hanya air yang dibenarkan untuk minum (300 ml / hari). Selepas itu, jadual 7a digunakan, kemudian 7b, 7c atau lain-lain catuan Pevzner (bergantung kepada keadaan pesakit).

Makanan sedemikian meningkatkan buah pinggang, membantu mereka menghilangkan toksin yang terkumpul akibat daripada pelanggaran proses pembentukan dan penghapusan air kencing. Akibat langkah-langkah sedemikian, pembengkakan berkurangan, peredaran darah dipulihkan dan fungsi perkumuhan ginjal diperbaiki.

Diet sangat mengehadkan jumlah garam dan air, yang memastikan ketenangan maksimum bagi buah pinggang. Pesakit pada diet ketujuh harus minum tidak lebih daripada satu liter air setiap hari. Jumlah garam yang dibenarkan hendaklah ditentukan oleh doktor berdasarkan ujian. Di samping itu, lemak dan protein adalah terhad untuk mengelakkan pengumpulan nitrogenous "slags", yang terbentuk akibat penghadaman protein, makanan berlemak.

Produk yang dikecualikan dengan kandungan ekstrak. Bahan-bahan ini merangsang organ pencernaan dan ginjal, merangsang pengumpulan asid urik dalam darah. Kebanyakan komponen ini terdapat dalam cendawan dan daging: ayam, daging, ikan. Apabila kerja buah pinggang tidak terjejas, produk protein dan lemak pereputan bebas dikeluarkan dari tubuh, tetapi apabila penyakit berlaku (nefritis, urolithiasis, kegagalan buah pinggang, dan lain-lain) mereka terkumpul dalam darah. Ini membawa kepada edema, mabuk, yang mengganggu fungsi organ dalaman, terutamanya otak.

Diet 7 tidak sepenuhnya mengecualikan daging dan ikan, mereka boleh dimakan, tetapi hanya selepas rawatan haba yang berhati-hati. Pertama, mereka perlu mendidih, dan kemudian masak dengan cara lain: rebus, reneh, panggang. Kira-kira separuh daripada ekstrak yang masuk ke dalam sup, ia tidak boleh dimakan, hanya sup bawang dan "decoctions" ringan yang dibenarkan. Ikan dan daging selepas memasak boleh digunakan untuk menu diet - sehingga 150 g sehari.

Di samping itu, asid oksalat dilarang. Ia juga menyebabkan komplikasi dan boleh menyebabkan ketegangan. Tercemar terutamanya dalam produk hijau, coklat, bayam, rumpun, raspberry, gooseberry, dll.

Makanan pada diet perlu pecahan, sekurang-kurangnya empat kali sehari. Pemprosesan makanan tambahan mekanikal (mencincang) tidak diperlukan. Anda boleh memasak dalam apa cara sekalipun (disarankan menggunakan panggang sederhana). Suhu hidangan hidangan tidak ditetapkan: anda boleh minuman sejuk, sup panas dan kedua.

Untuk akhirnya mengenali diet, pertimbangkan senarai produk, menu untuk minggu dan resipi untuk diet terapeutik untuk jed.

Diet diet

Untuk menyediakan pesakit dengan pemakanan yang baik, sementara tidak mengganggu pemulihan, menu termasuk:

• produk tenusu, keju cottage, krim masam, susu, krim (semua lemak rendah);
• roti yang dibuat dari tepung dedak atau gandum, tanpa garam;
• kubis, timun, wortel, kentang, salad daun, sayur-sayuran lain selain daripada yang dilarang;
• pelbagai bijirin dan pasta apa-apa jenis;
• mana-mana telur: sehingga 2 protein setiap hari dan setengah daripada kuning;
• ikan tidak bersandar: perch, navaga, perch, pike, hake, carp dan lain-lain;
• fillet tanpa lemak: arnab, ayam, daging sapi muda, ayam belanda, daging lembu;
• buah dan buah-buahan kering;
• madu, jem, jem, marmalade, gula, jeli, gula-gula;
• kayu manis, vanila, asid sitrik, minyak halus, cuka;
• teh lemah dan kopi, jus, rebus beri dan herba.

Untuk menu diet, pastikan anda memasukkan hidangan pertama sekali sehari. Sup perlu pada sayur-sayuran, tanpa sup lemak, dengan penambahan bijirin atau vermicelli. Garam tidak digunakan. Ia berguna untuk menggunakan aprikot kering, epal, kismis, kismis hitam. Antara komponen yang dibenarkan adalah semua yang anda perlukan untuk menu penuh dan pelbagai.

Ia dilarang untuk digunakan untuk hidangan:

• tepung dengan garam, termasuk roti biasa;
• kuah cendawan, sup ikan, sup kaya dengan daging;
• koko dan coklat;
• teh kuat, alkohol, air berkilauan;
• marinades, daging salai dan acar;
• sosej, makanan dalam tin, ikan masin;
• apa-apa keju dan produk tenusu yang terlalu gemuk;
• rempah pedas dan masin;
• kumbang, bayam, rumpun, kacang-kacangan;
• cendawan, lobak, bawang putih, lobak;
• bawang (hanya boleh dibuat dalam bentuk);
• lemak: ikan, daging lembu, daging kambing, daging babi.

Secara beransur-ansur, di bawah pengawasan seorang dokter, pesakit akan ditambahkan satu produk yang dilarang satu demi satu untuk mengembalikannya ke diet normal. Pelanggaran peraturan diet boleh memperlahankan proses penyembuhan dengan ketara. Adalah penting untuk mematuhi sepenuhnya semua keperluan supaya tidak menyebabkan gangguan proses patologi.

Menu untuk jadual ketujuh

Menu ini mungkin berbeza-beza bergantung kepada komorbiditi dan jenis penyakit. Penyakit bersamaan boleh mengenakan sekatan tambahan ke atas senarai produk (untuk diabetes, kehamilan, dan sebagainya). Oleh itu, adalah penting untuk memeriksa dengan doktor jika ada pengecualian tambahan.

Pertimbangkan menu teladan untuk tempoh pemulihan untuk glomerulonefritis (tanpa pembetulan).

Hari 1

Sarapan pagi: apel panggang yang matang dengan kayu manis dan madu, teh dengan limau.

Snek: aprikot kering dengan keju cottage.

Makan tengah hari: sup tanpa daging dengan kubis segar, krim masam, nasi dengan daging rebus.

Makan malam: zucchini zucchini dengan wortel, nasi rebus, kompos buah.

Hari 2

Sarapan pagi: pancake kentang dengan krim masam, teh hijau yang lemah.

Snek: aprikot masak atau epal.

Makan tengah hari: sup mi dengan sayur-sayuran, bubur soba, salad sayuran segar.

Makan malam: kubis kubis, secara berasingan sepotong ayam bakar.

Hari 3

Sarapan: oat dengan susu dan madu, teh lemah.

Snek: salad kubis, timun dan wortel.

Makan tengah hari: okroshka pada kefir (tanpa lobak dan sosej), bubur barli dengan mentega.

Makan malam: gulung kubis, krim masam, roti tanpa garam.

Hari 4

Sarapan pagi: omelet protein, salad wortel parut dan aprikot kering dengan krim masam, kopi dari chicory.

Makan tengah hari: sup susu dengan soba, daging patty dengan kembang kol.

Makan malam: panggang tanpa daging, jus yang baru diperah dari wortel dan epal.

Hari 5

Sarapan pagi: pancake (tanpa garam), jem, chicory dengan susu.

Snek: salad buah.

Makan tengah hari: sup bit, kentang tumbuk, kubis dan salad wortel.

Makan malam: ikan bakar dibakar dalam ketuhar dengan sayur-sayuran (pra-rebus ikan sedikit).

Hari 6

Sarapan pagi: bijirin dengan susu dari semolina, teh dengan limau.

Snek: keju kotej dengan aprikot kering.

Makan malam: sup sup tomat, daging patty.

Makan malam: daging lembu rebus dengan kentang.

Hari 7

Sarapan pagi: telur rebus, timun dan salad tomato, teh dengan susu.

Snek: jus segar dari sayuran atau beri, kismis.

Makan tengah hari: sup makanan, krim masam, roti tanpa garam.

Makan malam: lada boneka, kompos buah segar.

Paling sukar untuk mencari di kedai-kedai roti tanpa menggunakan garam. Dalam kebanyakan kes, tiada komposisi pada produk sama sekali. Ia tidak disyorkan untuk pesakit memakan roti tersebut, kerana terdapat bahan-bahan terlarang lain dalam komposisi. Roti diet boleh disediakan di rumah, di dalam oven atau pembuat roti.

Roti tanpa garam: sedikit panaskan 250 ml whey dan tuangkan 2 sudu teh yis kering ke dalamnya. Nyaring 400 g tepung (gandum atau dedak) dan tuangkan dalam 1 sendok makan minyak. Kukuk doh dan biarkan selama 40 minit. Adonan yang diukir diukir dan sekali lagi biarkan ia naik. Kali terakhir untuk menguli dan di bentuk, tunggu lagi sehingga ia naik. Masukkan doh ini di dalam ketuhar atau pembuat roti selama 50-60 minit.

Dalam rangkaian anda boleh mencari resipi untuk roti sedemikian untuk citarasa anda. Secara umum, garam boleh digantikan dengan asid sitrik dalam setiap resipi roti. Lebih baik menggunakan pastri tanpa ragi.

Kuali yang tidak beragi: dalam satu gelas air kacau satu sudu teh asid sitrik. Secara berasingan, ayakan 2.5 cawan tepung dan tuangkan perlahan-lahan ke dalam air. Secara pilihan (dengan toleransi), anda boleh menambah lada atau tomato manis. Kacau adunan selama setengah jam. Kemudian buat kek dan gorengkannya dalam kuali.

Jadual 7a

Diet 7a ditetapkan selepas hari-hari "lapar" dalam tempoh pemisahan, pada hari ketiga atau keempat. Sebelum diet, pesakit hanya minum air dengan jumlah yang terhad. Sapukan jadual ini untuk rawatan nefritis akut dan kronik yang teruk. Tugas diet terapeutik adalah membersihkan buah pinggang, menghilangkan bahan-bahan berbahaya, menghilangkan edema.

Pesakit ditetapkan makanan vegetarian terutamanya, tidak termasuk jenis sayur-sayuran, herba dan buah-buahan yang dikontraindikasikan untuk jadual No 7. Garam sepenuhnya dikecualikan, protein sangat terhad. Adalah penting untuk memantau jumlah cecair yang digunakan dan dikeluarkan, kerana dari pengukuran ini doktor akan menentukan rezim minuman. Ini adalah kira-kira 400 ml air, teh, jus, sup yang dikira.

Daging dan ikan dibenarkan tidak melebihi 70 g sehari, direbus dan diproses tambahan. Hanya jenis rendah lemak (daging lembu, daging ayam, ayam belanda, arnab) yang dibenarkan. Susu asid dan produk tenusu dibenarkan untuk penggunaan dalam jumlah 70 g, tetapi hanya pada hari ini apa-apa produk protein (daging, ayam atau ikan) lain dikecualikan. Juga dibenarkan setengah telur sehari, lebih baik mengambil hanya protein.

Daripada alur yang dibenarkan beras (terhad) dan sagu. Kacang dan sup lemak dilarang sama sekali. Dari minuman anda boleh minum jus semulajadi, teh dan decoctions yang lemah.

Anggaran menu untuk hari untuk jadual 7a

Di waktu pagi: lobak zrazy, epal parut masak, secawan teh.

Snek: jelly berry, aprikot kering.

Semasa makan tengah hari: sup sayur-sayuran vegetarian, sedikit krim masam, scone tanpa garam.

Snek: currant jelly hitam.

Pada waktu petang: rebus kubis dengan pes tomato, pancake kentang.

Untuk malam: minuman mawar liar.

Kerana keadaan pesakit yang serius, sangat penting untuk mengikuti semua peraturan diet. Penggunaan bahan-bahan yang dilarang, sejumlah besar air dan garam sekali lagi boleh membawa kepada pemisahan.

Selepas meningkatkan kesejahteraan pesakit dipindahkan ke makanan lain: No. 7, No. 7b, dll.

Nombor jadual 7b

Pilihan ini digunakan jika jed mengalir dalam bentuk cahaya atau selepas jadual 7a. Tujuan diet adalah sama: untuk memastikan ketenangan buah pinggang, mengurangkan bengkak, memperbaiki fungsi kelenjar ginjal.

Jadual 7b berbeza daripada diet sebelum ini hanya dalam jumlah protein yang dibenarkan. Anda boleh makan 125 g fillet ikan atau daging setiap hari, atau anda boleh menggantikan hidangan daging dengan produk tenusu dalam jumlah yang sama. Ia juga dibenarkan makan satu telur atau dua tupai tanpa kuning. Cecair yang dikonsumsi boleh ditingkatkan menjadi 1 l setiap hari, tetapi anda perlu menjejaki jumlah cecair yang telah anda makan dan jumlah cecair yang anda telah diberikan (mereka sepatutnya sama). Sekiranya ketidakseimbangan "minum-diperuntukkan" diperiksa oleh doktor.

Di sepanjang peraturan pemakanan dan senarai produk adalah sama dengan No 7. Terdapat keperluan untuk beransur-ansur, 4-6 kali, hanya produk yang dibenarkan tanpa menggunakan garam.

Jadual 7B

Selepas kitaran diet ketujuh, pesakit sering kehilangan kebanyakan protein dalam air kencing. Memandangkan diet itu mengehadkan komponen ini, tubuh merasakan kekurangannya - nefropati. Jadual 7b boleh digunakan dalam rawatan kompleks pada wanita hamil dengan perkembangan gestosis lewat dan rupa nefropati (pengesanan protein dalam air kencing). Diet 7b ditetapkan untuk mengisi komponen pemakanan yang hilang. Sebagai hasil daripada rawatan ini, pesakit (atau hamil) meningkatkan metabolisme protein, edema hilang, dan fungsi buah pinggang adalah normal.

Perkembangan diet nombor 7b akan disebabkan peningkatan protein. Dasar pemakanan adalah makanan tumbuhan (kecuali spesies yang dilarang), tanpa menggunakan garam, 125 g produk tenusu atau daging setiap hari. Cecair, dengan mengambil kira hidangan dan minuman yang pertama, perlu kira-kira 800 ml. Pengambilan gula adalah terhad (50 g sehari).

Peraturan diet tetap tidak berubah: nutrisi pecahan, kurang cecair, minimum garam, penolakan alkohol. Beberapa kali seminggu anda boleh minum kopi semulajadi yang lemah dengan susu. Menu menambah pasta dan bijirin (seperti dalam No. 7), makanan laut. Bagi wanita hamil, diet mungkin berbeza sedikit bergantung kepada keadaan pesakit dan janin.

Apabila keadaan umum kesihatan bertambah baik dan analisis makmal dan instrumental pesakit kembali normal, diet No. 7 atau pemakanan yang betul adalah ditetapkan.

Nombor jadual 7g

Diet nombor 7g adalah makanan terapeutik khusus untuk pesakit yang mengalami kegagalan buah pinggang yang berada di mesin hemodialisis ("buah pinggang buatan"). Tugas pemakanan klinikal adalah untuk menyediakan pesakit dengan diet sepenuhnya (2500 kcal atau lebih), kerana kekurangan buah pinggang.

Komposisi kimia diet seimbang, terdapat karbohidrat, protein (60 g) dan lemak. Yang terakhir mestilah 70% haiwan. Terhadap produk dengan minyak pati, ekstrak, potassium: ceri, currant, pisang, bijirin. Garam tidak digunakan. Sekiranya lama tidak mengalami edema dan tekanan darah, pesakit dibenarkan sehingga 3 g garam.

Komponen penting dan asid amino mesti berasal dari daging, ikan (125 g sehari) dan makanan tumbuhan. Produk tenusu adalah terhad. Menggabungkan susu dengan daging dan ikan dalam satu hari tidak digalakkan.

Jumlah hidangan pertama tidak boleh melebihi 250 ml. Tidak termasuk sup kaya. Kadang-kadang anda boleh memasak sup susu, yang pertama dengan bijirin boleh dimakan hingga 3 kali seminggu. Terutama menyediakan sup sayur-sayuran, borscht dan sup. Sehingga 3 telur dibenarkan setiap hari (lebih baik hanya telur rebus).

Sepenuhnya tidak termasuk: koko, makanan dalam tin, jeruk dan daging asap, coklat, kuih krim, pedas dan berlemak, keju dan kekacang.

Keseluruhan kitaran diet Pevzner ketujuh tidak disyorkan untuk digunakan oleh orang yang sihat. Oleh kerana diet sedemikian tidak dianggap lengkap, protein tidak mencukupi, ia boleh menyebabkan aktiviti yang merosakkan seluruh organisma dalam orang yang sihat (gangguan hormon, kekebalan tubuh, perubahan dalam hati, penyerapan vitamin dan mineral yang terganggu). Profilaksis nefritis secara berkala dibenarkan dalam pengampunan menggunakan nombor 7 jadual, tetapi kursus tidak boleh bertahan lebih dari 2 minggu.

Mana-mana versi diet ketujuh memerlukan penjagaan dan tanggungjawab di pihak pesakit. Sekiranya ada keraguan mengenai produk tertentu (sama ada atau tidak mungkin), adalah yang terbaik untuk bertanya kepada doktor. Produk dan produk tanpa komposisi tertentu pada label tidak disyorkan untuk digunakan. Ia juga lebih baik untuk meninggalkan sayur-sayuran eksotik, herba dan buah-buahan.

Dengan peningkatan suhu dan tekanan kerap, kekeruhan air kencing, kehilangan selera makan, berpeluh, anda perlu menghubungi ahli urologi atau ahli nefrologi anda.

Jadual diet 7 untuk rawatan penyakit buah pinggang

Alexander Myasnikov dalam program "Tentang Yang Paling Penting" menceritakan bagaimana untuk merawat penyakit-penyakit KIDNEY dan apa yang perlu diambil.

Bagi mana-mana penyakit buah pinggang, bahagian penting rawatan adalah mengikuti diet khas. Perhatiannya akan membantu mengawal proses metabolik, melegakan buah pinggang dan mengurangkan atau mengatasi gejala. Apabila masalah buah pinggang menetapkan nombor meja yang dipanggil 7. Diet melibatkan sekatan dan larangan tertentu, serta cadangan tentang pilihan produk dan cara mempersiapkannya.

Petunjuk untuk nombor jadual 7

Diet 7 ditetapkan untuk memudahkan kerja buah pinggang dan mewujudkan peluang untuk pemulihan mereka, memperbaiki proses metabolik. Sistem kuasa membuat rawatan lebih berkesan dan mempunyai kesan anti-alergi. Petunjuk adalah nefritis akut dan kronik, kegagalan buah pinggang, edema, peningkatan tekanan darah disebabkan oleh keadaan buah pinggang yang tidak baik. Hasil diet akan menjadi normalisasi kencing, menurunkan tekanan darah, menghilangkan edema, sakit di ginjal.

Ciri Kuasa

Jadual 7 memberi keutamaan kepada produk rebus atau dibakar. Daging dan ikan boleh digoreng sedikit, tetapi hanya selepas pra-mendidih. Terdapat keperluan dan secara beransur-ansur, secara optimum 5-6 kali sehari. Adalah sangat penting untuk mematuhi sekatan dalam pengambilan garam, yang boleh dari 2 hingga 5 gram sehari.

Lebih tepat untuk memasak sepenuhnya tanpa garam, dan hanya hidangan siap sedia ringan yang sedikit masin. Sekatan yang ketat dikenakan kepada pesakit dengan hipertensi.

Rejimen minum ditentukan oleh doktor yang hadir bergantung kepada ciri-ciri penyakit dan pesakit itu sendiri.

Larangan dan cadangan

Sekiranya penyakit buah pinggang, nombor 7 menunjukkan larangan biasa dari banyak ubat-ubatan dalam penggunaan hidangan pedas, rempah pelbagai, daging asap, makanan jeruk dan goreng. Alkohol yang telah dilarang sepenuhnya, kerana ia mempunyai kesan toksik yang jelas pada tisu buah pinggang. Untuk memunggah buah pinggang, adalah perlu untuk mengurangkan pengambilan protein oleh tubuh kerana pemprosesannya disertai oleh pembentukan toksin, yang disaring oleh buah pinggang. Jumlah makanan protein ditentukan oleh doktor yang hadir.

Bahan-bahan yang terdapat dalam semua sup, kecuali sayur-sayuran, merengsakan buah pinggang, jadi mereka harus dikecualikan daripada diet. Juga mengharamkan produk dalam tin, semua asap, pedas, jeruk. Anda tidak boleh makan apa-apa kekacang, keju dikecualikan. Di antara sayur-sayuran, ada juga yang membahayakan buah pinggang, bawang, bawang putih, radishes dan radishes. Pengecualian adalah coklat dan koko, serta kopi.

Dalam menu diet 7 termasuk pelbagai hidangan untuk menyediakan tubuh dengan segala yang diperlukan. Untuk membuat sup vegetarian yang lebih enak, anda boleh menambah bawang rebus dan bawang merah kepada mereka, musim dengan sayur-sayuran, mentega atau krim masam. Anda boleh mendengar pendapat bahawa makanan dengan garam sedikit hambar, tetapi ini mudah untuk digunakan.

Apa yang disyorkan untuk digunakan

Rata-rata, anda boleh makan 2-3 telur setiap minggu. Jika anda memakannya sehari-hari, maka anda perlu mengeluarkan sepenuhnya keju kotej dan makan hidangan daging dan ikan yang kurang supaya tiada pengambilan protein yang berlebihan. Anda boleh menggunakan sebarang jenis roti tanpa garam. Sup disediakan hanya dalam kuah sayur. Daging dan makanan laut perlu dimasukkan ke dalam diet, tetapi anda perlu memilih jenis rendah lemak sahaja, contohnya, daging lembu, ayam belanda. Daripada produk tenusu, apa-apa selain keju adalah disyorkan, tetapi kuantiti mereka harus dikawal ketat, terutama keju kotej. Dari mana-mana bijirin memasak bubur, menyediakan hidangan dari kentang, kubis. Mana-mana buah dan beri dibenarkan.

Dari minuman teh yang sesuai. Manfaat rebus mawar liar, anda juga boleh menyediakan minuman dari sayuran dan buah-buahan segar (jus, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan). Untuk pencuci mulut, anda boleh makan madu, jem, ais krim.

Varieti diet

Nama umum diet adalah Jadual No. 7, yang ditunjukkan untuk penyakit buah pinggang tanpa ketakutan. Dalam keadaan akut, diet 7a ditetapkan dengan kandungan protein yang lebih rendah, yang mempunyai kesan hipotensi dan anti-radang maksimum. Untuk penyakit buah pinggang, disertai oleh azotemia yang teruk, diet 7b diperlukan. Jadual 7b bertujuan untuk menambah protein badan dan mengurangkan edema. Dalam kes yang teruk, dengan penurunan yang signifikan dalam fungsi buah pinggang, sistem pemakanan No. 7g dan 7p ditetapkan.

Menu contoh

Produk yang dibenarkan boleh membuat diet yang pelbagai. Ini penting dalam rawatan, kerana semasa penyakit selera makan sering dijejaskan pada manusia, tetapi tubuh perlu menerima pelbagai nutrien, mineral dan vitamin. Menu yang pelbagai akan membantu untuk menyediakan semua yang anda perlukan.

Sebagai sarapan pagi, pilihan sedemikian sesuai:

• Salad sayuran, roti, keju kotej, teh.
• Bijirin buckwheat, bun dengan jem, teh.
• Oat, telur rebus, pinggul kaldu.

Makanan untuk tiffin:

• Omelette, minuman yang dibuat dari rosehips kering.
• Buah segar.
• Epal yang dipanggang.

Sesuai untuk makan tengah hari:

• Sup susu bihun, kaserol kentang-sayuran, kompos epal.
• Sup sayur-sayuran dengan bijirin, bakso kalkun kukus, jeli berry.
• Borscht pada sup sayuran dengan krim masam, ikan rebus dengan hiasan padi, kompos buah kering.

Pilihan snek semasa snek tengah hari:

• Telur kukus kukus
• Minum mawar liar, bersulang dengan madu.
• Jus buah, pancake bebas garam.

Untuk makan malam anda boleh makan:

• Bit bit, buah-buahan kering yang direbus.
• Roti wortel, merebus rosehip.
• Salad dengan udang, kompos buah.

Pada waktu malam, anda boleh makan roti dan minum susu atau kefir.

Resipi untuk beberapa hidangan

Kami menawarkan beberapa resipi untuk diet nombor 7, yang sesuai untuk sistem pemakanan sekiranya masalah dengan buah pinggang.

Salad Udang

Untuk salad perlu 300 gram udang rebus, jika mereka besar, maka lebih baik untuk memotongnya. Satu epal kecil dipotong dalam kiub kecil. Tiga kentang direbus dalam pakaian seragam, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Dua timun segar yang kecil perlu dipotong menjadi jalur. Salad berpengalaman dengan minyak sayuran.

Sup sayur-sayuran dengan madu

Untuk memasak sup, first passasse halus dicincang wortel dan akar pasli. Masukkan air mendidih kepada sayur-sayuran, taburkan bijirin (dua sudu besar) dan kentang diced. Sup dimasak selama 20 minit. Apabila berkhidmat, anda boleh mengisi dengan sayur-sayuran, krim masam.

Kaserol sayur dengan kentang

Rebus empat kentang dan mencincang kasar, memotong 100 gram kubis putih, potong satu lobak ke dalam jalur dan ringan rebus bersama-sama dengan kubis dalam kuali. Segala-galanya dibentangkan dalam lapisan pada lembaran penaik atau dalam bentuk. Tambah sos krim masam, tepung dan minyak sayuran. Anda perlu membakar dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam pada 1800 ° C.

Diet nombor 7 akan membantu membuang air kecil, menghapuskan keradangan dan memulihkan fungsi buah pinggang yang normal. Ia juga berkesan untuk masalah lain dalam sistem kencing. Ia perlu mengambil serius pemakanan dan mematuhi sepenuhnya diet sepanjang tempoh yang disyorkan oleh doktor. Dalam sesetengah penyakit, diet boleh sepanjang hayat. Ini terpakai kepada mereka yang mengalami kerosakan pada tisu buah pinggang, disertai dengan fungsi buah pinggang yang merosot.

Bosan berjuang penyakit buah pinggang?

Bengkak muka dan kaki, sakit di belakang, kelemahan yang berterusan dan keletihan yang cepat, kencing yang menyakitkan? Sekiranya anda mempunyai simptom ini, maka kemungkinan penyakit buah pinggang adalah 95%.

Sekiranya anda tidak peduli tentang kesihatan anda, baca pendapat ahli urologi dengan pengalaman selama 24 tahun. Dalam artikelnya, beliau bercakap mengenai kapsul RENON DUO.

Ini adalah agen pembaikan buah pinggang Jerman berkelajuan tinggi yang telah digunakan di seluruh dunia selama bertahun-tahun. Keunikan dadah adalah:

• Menghapuskan penyebab kesakitan dan membawa kepada keadaan asal buah pinggang.
• Kapsul Jerman menghapuskan kesakitan yang sudah ada pada penggunaan pertama, dan membantu menyembuhkan penyakit sepenuhnya.
• Tiada kesan sampingan dan tiada reaksi alergi.

Untuk penyakit buah pinggang, ahli pemakanan mencadangkan nombor jadual 7.

Makanan diet atau meja makan No. 7, yang dibangunkan pada abad yang lalu oleh pakar pemakanan dan saintis yang terkenal Pevzner M.I., disarankan untuk digunakan oleh pesakit yang menderita patologi renal. Matlamat utama pemakanan klinikal adalah untuk memperbaiki keadaan pesakit dan meminimumkan beban pada buah pinggang, serta mengaktifkan diuresis dan menormalkan tekanan dan menghapuskan pembengkakan tisu.

Diet mempunyai beberapa variasi: 7a, 7b, 7в, 7g dan 7r. Nefrologi meja utama menetapkan kepada pesakit yang mengalami penyakit buah pinggang, yang berlaku dalam bentuk kronik (tanpa tanda-tanda kegagalan buah pinggang). Fakta bahawa anda boleh dan tidak boleh makan, anda akan belajar dari artikel ini.

Ciri-ciri pemakanan terapeutik: dibenarkan dan dilarang

Pemakanan perubatan menyumbang kepada normalisasi fungsi sistem kencing, meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan, serta menghapuskan edema tisu. Jadual 7 dilantik oleh ahli pemakanan kepada orang yang menderita:

• pyelonephritis;
• nefropati;
• nefritis;
• glomerulonefritis akut dan kronik;
• masalah lain yang memerlukan pengurangan atau penghapusan lengkap garam meja dari diet.

Jadual 7 - makanan yang dibenarkan dan dilarang

Setiap orang yang menghadapi penyakit buah pinggang tertentu atau sistem kencing secara umum, mesti memahami bahawa nutrisi terapeutik, yang pertama sekali bertujuan untuk meningkatkan fungsi buah pinggang, serta keadaan umum. Perlu difahami bahawa tanpa pematuhan kepada rejimen dan pemakanan yang betul tidak mungkin untuk mencapai kesan terapeutik.

Itulah sebabnya, jika anda ingin menyingkirkan patologi dan menghilangkan semua gejala yang tidak menyenangkan, pertama-tama cuba mengecualikan daripada diet penggunaan produk berikut:

• daging asap, khususnya ikan;
• jeruk;
• makanan segera dan kemudahan makanan;
• sosej;
• rempah panas, rempah;
• marjerin;
• semua jenis sup;
• cendawan;
• kekacang;
• konyol;
• bayam;
• lobak;
• lobak;
• saderi;
• parsnip;
• bawang;
• bawang putih;
• pasli;
• jenis lemak daging dan ikan;
• baking and confectionery (dengan baking soda dan krim mentega);
• keju masin;
• roti masin dan pastri;
• teh dan kopi yang kuat;
• produk dengan biji koko: coklat, gula-gula, koko;
• air mineral dengan kepekatan natrium klorida yang tinggi;
• ais krim;
• mayonis, lemak memasak, mentega masin, mustard, adzhika;
• mana-mana minuman berkarbonat;
• minuman beralkohol, koktel, minuman tenaga.

• lemak tak tepu (mentega unsalted);
• minyak halus;
• vanila, kayu manis;
• cuka sari ape (dalam kuantiti terhad);
• sos tidak pedas dan tidak pedas (tomato buatan sendiri, susu);
• durian pasta;
• bijirin (gandum, barli, soba, gandum, bubur jagung, barli, beras perang);
• teh (lemah) hitam dan hijau, kembang sepatu, pasangan, pengambilan, infusi herba, kopi lemah dengan susu, pinggul sup, chicory, air mineral bukan berkarbonat;
• disiapkan segar dicairkan dengan air jus, dalam nisbah 1: 1;
• gula dan madu (tidak melebihi 50 g sehari);
• makanan pencuci mulut rendah kalori (marmalade, soufflé, jem);
• buah-buahan dan beri segar, beku atau kering;
• sayur-sayuran (di mana tiada asid oksalik);
• produk tenusu dan tenusu dengan peratusan minimum lemak, kecuali keju;
• baking tanpa garam atau ragi segar (tidak melebihi 250 g sehari);
• daging, ikan dan ayam yang rendah lemak, sebelum direbus.

Berdasarkan senarai produk yang dibenarkan dan dilarang, anda boleh membuat menu untuk minggu ini. Nombor menu teladan tujuh untuk setiap hari ditawarkan kepada perhatian anda.

Menu untuk minggu demi hari: jadual

Tujuan utama pemakanan terapeutik oleh Pevzner adalah untuk mengurangkan proses keradangan, serta memberi kesan anti-beralkohol. Di samping itu, nombor 7 diet didapati lemah dan membolehkan anda tidak memuat organ-organ yang terjejas.

Diet membayangkan sekatan penggunaan atau pengecualian daripada pemakanan produk dengan jumlah garam, cecair dan protein yang banyak, serta penggunaan karbohidrat yang sederhana.

Tidak lebih daripada 400 g karbohidrat, 70 g protein, 80 g lemak, 5 g garam, satu liter cecair perlu dimakan setiap hari. Nilai tenaga makanan yang digunakan sehari ialah 2400 kcal.

Anda boleh mengikuti menu yang sudah disusun, atau, jika anda mahu, membuatnya sendiri, tetapi dengan pertimbangan wajib bagi produk yang dibenarkan dan dilarang.

Jadual diet 7

Diet 7 jadual adalah berdasarkan pengecualian garam dan mengurangkan pengambilan protein. Pemakanan sedemikian ditetapkan untuk penyakit buah pinggang, dan produk boleh mewujudkan keadaan yang membolehkan tubuh menyembuhkan dengan cepat dan pulih. Diet termasuk dalam salah satu daripada 15 ration yang dicipta oleh saintis Pevzner M. I.

Esensi pemakanan

Jadual 7 diet perlu untuk mengurangkan pembengkakan tisu dalam pelbagai penyakit. Ia membantu menormalkan tekanan darah dan meningkatkan penyingkiran bahan berbahaya dari badan. Oleh itu, seseorang menstabilkan proses metabolik, memulakan pembersihan lembut buah pinggang dan memperbaiki kerja mereka.

Inti jadual diet nombor 7 untuk buah pinggang adalah untuk mengurangkan pengambilan garam. Setiap hari anda perlu makan sehingga 5 g, memandangkan ia adalah makanan biasa. Di antara prinsip-prinsip lain, terdapat:

1. Penggunaan makanan protein dan karbohidrat.
2. Jumlah cecair setiap hari kepada 1 liter.
3. Produk yang dikecualikan dengan minyak pati, asid oksalat.

Selepas mengikuti rangsangan makanan, pesakit mesti beralih ke makanan lain, iaitu subspesies - diet 7b.

Jika seseorang sakit dengan penyakit kardiovaskular, doktor akan menetapkan jadual diet 10, menu yang juga mengandungi pengambilan garam minimum.

Untuk penyakit kronik perut, doktor menetapkan nombor 1 diet, menu yang akan membantu mengurangkan frekuensi keterukan. Dalam tempoh yang teruk, pilihannya adalah untuk berhenti di diet nombor 4.

Peraturan dan prinsip am

Jadual rawatan 7 mempunyai beberapa peraturan asas. Tidak kira masa makan, senarai hidangan harus termasuk:

1. Jus segar atau semulajadi.
2. Produk tenusu.
3. Sup pada sup sayur-sayuran.
4. Telur untuk memasak omelet stim.
5. Bubur dan kentang.
6. Produk sayur-sayuran.
7. Madu
8. Salad

Tidak mustahil untuk menyembuhkan penyakit dengan bantuan diet, adalah penting untuk melakukan terapi dadah. Pemakanan yang betul boleh meningkatkan hasil rawatan, meningkatkan kecekapan dan tidak membenarkan komplikasi untuk berkembang. Oleh itu, penting untuk berpegang pada jadual diet 7 menu untuk pemulihan cepat.

Selepas rawatan dan pemulihan penuh, anda boleh pergi ke diet biasa, tetapi masukkan produk dan hidangan dengan teliti, selepas berunding dengan doktor. Perubahan mendadak diet boleh menyebabkan penyakit itu berulang.

Mana-mana hidangan yang menggunakan daging atau ikan, anda mesti memasak untuk pasangan, anda boleh memasak dan membakarnya. Pemakanan pecahan 5-6 kali sehari, dalam bahagian kecil. Sekiranya kegagalan buah pinggang dan tekanan darah tinggi, adalah perlu untuk menghapuskan penggunaan garam atau mengurangkan jumlahnya kepada 3 gram sehari.

Komposisi kimia dan nilai tenaga

Pemakanan yang diterangkan mempunyai komposisi kimia dan nilai tenaga. Petunjuk komposisi kimia akan seperti berikut:

1. Protein - 60-70 gram, separuh daripadanya berasal dari haiwan.
2. Lemak - 80-90 gram, satu perempat diperoleh daripada makanan tumbuhan.
3. Karbohidrat - 350-400 gram, kira-kira satu perempat gula.
4. Cecair - sehingga 1.1 liter.

Bagi nilai tenaga, ia tidak boleh melebihi 2,600 kcal.

Petunjuk untuk digunakan

Petunjuk utama jadual nombor 7 - patologi buah pinggang, yang berlaku tanpa penguraian. Ini termasuk:

1. Pyelonephritis.
2. Nefropati.
3. Glomerulonephritis.
4. Kegagalan buah pinggang.
5. Kecenderungan kepada edema.
6. Proses metabolik yang terganggu.
7. Penyakit lain.

Semasa rawatan, mengurangkan beban pada buah pinggang.

Varieti diet

Terdapat beberapa jenis jadual pemakanan 7. Di antaranya terdapat:

Kedua-dua spesies mempunyai petunjuk dan prinsip yang berlainan.

Jadual 7a

Petunjuk utama dari pelbagai ini ialah:

1. Penyakit buah pinggang dalam bentuk akut.
2. Kegagalan organ berpasangan.

Doktor menetapkan khasiat pada gejala pertama, dari hari pertama rawatan patologi. Ini menjimatkan buah pinggang daripada peningkatan tekanan. Dengan penyediaan makanan yang tepat dan pilihan bahan-bahan, keluaran cecair bertambah baik, bengkak dikurangkan.

Kaedah asas pemakanan tidak berbeza dari jadual diet 7, dan senarai produk dan menu mempunyai lebih banyak sekatan:

1. Segera terhad kepada kadar protein setiap hari kepada 20 gram.
2. Garam dikecualikan daripada diet sepenuhnya.
3. Anda boleh minum cecair sehingga 800 ml.
4. Jangan gunakan ikan dan daging.
5. Produk tenusu adalah terhad digunakan, yang menghapuskan peningkatan dalam norma protein.
6. Bijian dikeluarkan dari menu, pengecualian akan pasta dan beras.
7. Kopi terlarang.

Dasar pemakanan terdiri daripada penggunaan sayur-sayuran rebus, yang harus digiling sebelum mengambil. Ia perlu makan lebih banyak buah, yang mengandungi kalium, termasuk aprikot, aprikot kering dan kismis. Dibenarkan menggunakan teh dengan susu, mentega, sedikit gula.

Pastikan anda menggunakan kompleks vitamin untuk memperkayakan badan dengan vitamin B. Satu menu sampel untuk hari disajikan dalam jadual:

Jadual 7b

Pelbagai makanan disyorkan selepas melegakan keradangan akut buah pinggang. Antara produk yang dibenarkan dan prinsip asas ialah:

1. Daging dan ikan pemakanan, secara eksklusif direbus, ditambah kepada pemakanan. Anda boleh makan mereka 1-3 kali seminggu.
2. Norma protein setiap hari meningkat kepada 40 gram.
3. Anda boleh makan telur sehari, keju cottage dan produk tenusu.
4. Jumlah garam meningkat kepada 2 gram sehari, tetapi rempah tidak digunakan semasa memasak.
5. Kadar penggunaan cecair sehingga 1 l.

Kira-kira menu untuk hari diterangkan di dalam jadual:

Jadual 7b membenarkan, selepas bekalan yang keras, 7a perlahan-lahan diteruskan ke pemakanan jadual 7.

Doktor harus menukar diet berdasarkan keadaan pesakit, perjalanan penyakit dan keberkesanan rawatan.

Menu - jadual

Untuk memudahkan tugas dengan pilihan pemakanan, disarankan untuk menggunakan menu siap untuk meja makan mingguan 7, dibentangkan dalam jadual:

Menggunakan menu sedemikian untuk setiap hari di meja makan 7, anda boleh mencapai pemulihan pesat, memperbaiki keadaan dan keberkesanan rawatan.

Apa yang boleh dilakukan pada diet

Diet Pevzner 7 melibatkan pelbagai makanan dan hidangan yang dibenarkan. Sebelum pengenalan kuasa sepatutnya menjadi senarai terperinci:

1. Roti tanpa garam, penkek atau penkek.
2. Sup berdasarkan kaldu sayur dengan berpakaian berupa sayuran, krim masam atau mentega.
3. Makanan pemakanan, lidah yang direbus. Ramuan seperti ini boleh direbus, dibakar dan dikukus.
4. Ikan pemakanan dalam bentuk rebus, maka anda boleh membakar atau goreng sedikit.
5. Produk tenusu dan tenusu dengan penambahan wortel, epal.
6. Telur dibenarkan 1 keping sehari, sementara mengehadkan penggunaan hidangan daging dan ikan.
7. Nasi, jagung, barli, oat, pasta.
8. Kentang dan sayur-sayuran lain.
9. Buah-buahan.
10. Daripada permen yang diizinkan madu, jeli, jem, jeli. Semasa memasak, anda boleh menggunakan vanila dan kayu manis.
11. Sos berasaskan bahan-bahan semulajadi.
12. Teh, kopi lemah, jus, decoctions.

Senarai bahan-bahan perlu diperhatikan dengan ketat, dengan pelanggaran keseluruhan diet dan intinya akan hilang.

Apa yang tidak boleh dilakukan pada diet

Sekiranya penyakit buah pinggang adalah penting bukan sahaja untuk meninggalkan produk alkohol berbahaya, tetapi juga untuk mengehadkan pengambilan protein.

Dilarang menggunakan produk dan hidangan seperti:

1. Sup kuat, termasuk cendawan dan kekacang.
2. Daging dan ikan berlemak.
3. Makanan goreng tanpa memasak terlebih dahulu.
4. Produk separuh siap, makanan dalam tin, sosej.
5. Ikan masin.
6. Keju, coklat.
7. Kekacang
8. Bawang, cendawan, bawang putih, lobak, bayam.
9. Mana-mana produk jeruk atau ditapai.
10. Mana-mana jenis makanan ringan, rempah ratus: lobak, lada, mustard.
11. Kopi yang kuat, soda, minuman dengan natrium.

Bahan-bahan yang dijelaskan merumitkan kerja buah pinggang, mengurangkan keberkesanan rawatan. Diet nombor 7 untuk wanita hamil juga boleh digunakan di hadapan toksikosis lewat. Doktor harus memilih makanan supaya tidak membahayakan kanak-kanak.

Resipi hidangan

Pemakanan diet jadual 7 agak miskin dan kurus; ramai pesakit tidak boleh menggunakan diet sedemikian untuk masa yang lama. Terdapat beberapa resipi yang baik yang boleh mempelbagaikan makanan. Secara pilihan, catuan itu termasuk bubur dan air, anda boleh menggunakan bahan-bahan yang dibenarkan dan menyediakan menu yang lazat dan sihat. Resipi yang baik untuk hidangan meja 7:

1. Salad dengan udang. Untuk memasak, anda perlu mengoyak 400 gram udang, mengupas dan memotong epal. Pada masa ini, anda boleh mendidih 3 kentang, potong ke dalam kiub. Semua bahan bercampur, 2 timun ditambah. Minyak sayuran digunakan untuk mengisi minyak.
2. Sup mentega Untuk menyiapkan lobak setengah lobak dan akar pasli. Bahan-bahan mesti dilancarkan, tambah air dan memadamkan, masukkan ke dalam kuali. Masukkan sup 1 liter sup sayur-sayuran dan sayur-sayuran minyak, serta 2 sudu besar. l millet dan 2 kentang yang dihiris. Rebus selama 20 minit, selepas masak, tambah sayur-sayuran.
3. Bola cet kuning Bilas segelas gandum dan tuangkan air mendidih, tambahkan 1.5 cawan air mendidih, didihkan selama 20 minit. Selepas ini ditambah 250 ml susu, 1 sudu besar. l gula, dibiarkan masak selama 40 minit lagi. Selepas penyejukan, anda perlu memandu telur dan campurkan segala-galanya dengan teliti, pelemparkan kapul buah secukup rasa. Dari campuran untuk membuat isyarat, gulung mereka dalam bijan dan goreng.
4. Kentang dan kentang kaserol. 4 kentang rebus dipotong menjadi kepingan, 100 gram kubis dicincang dan 1 lobak dipotong menjadi jalur. Wortel dan kubis sedikit rebus secara berasingan menggunakan mentega. Bentuknya dibakar, disejukkan kentang, kemudian wortel dan kubis. Setiap lapisan perlu dihiris dengan tepung krim masam. Letakkan kentang di atas dan hantar mereka untuk membakar setengah jam pada 180 darjah.
5. Daging sapi dengan zucchini. 0.5 kg daging dicincang kasar dan ringan digoreng. Dadu 2 wortel dan daun pasli, tambah daging dan tuangkan air. Rebus sehingga dimasak. Zucchini kecil dipotong menjadi kiub, goreng, ditambah dill. Selepas memasak, anda boleh menghidangkan daging dan zucchini dalam hidangan individu, tuangkan sayur-sayuran di atas.

Resipi yang dijelaskan boleh digunakan semasa rawatan, mereka berguna untuk seluruh badan dan tidak akan dapat merosakkan buah pinggang dan keadaan umum.

Maklum balas dan keputusan

Antara keputusan utama diet termasuk:

1. Mengurangkan jumlah perut.
2. Toksin meninggalkan badan.
3. Lapisan lemak di badan dikurangkan.
4. Pembersihan berkualiti tinggi diperhatikan selepas 5 hari menggunakan makanan.

Sebagai ulasan menunjukkan, tidak ada keseronokan kelaparan, perut ternyata sentiasa dipenuhi. Sesetengah orang menggunakan meja 7 walaupun tanpa kehadiran penyakit, tetapi dengan matlamat kehilangan berat badan dan mengeluarkan racun.

Diet makanan meja 7 membolehkan anda memperbaiki kerja buah pinggang dan membantu dalam merawat penyakit. Peraturan utama ketika menggunakan diet adalah mengikuti aturan yang ditetapkan oleh dokter. Tidak perlu menunggu keputusan segera, tetapi dengan kepatuhan sistematik kepada arahan pakar pemakanan, hasilnya akan positif.